“今年我已出售鲜魔芋2万斤，收入近4万元，地里估计还可产魔芋1万斤。”2014年底，笔者来到家住湖北省竹溪县岱王沟林场的方友全家中，他如数家珍般地介绍起自家的魔芋。
       方友全与妻子从2004年开始试种魔芋，至今已有10个年头，基地也从最初的12亩发展到如今的80多亩，成为林场魔芋专业合作社最大的股东。由于他妻子也特别喜欢魔芋，不但善于耕种魔芋，还会加工魔芋豆腐和魔芋粉等食品，乡亲们称呼他们是一对“魔芋夫妻”。
       2004年，方友全夫妇拿出自家12亩好田好地试种魔芋。因缺乏技术和资金支撑，他们的辛苦耕耘打了“水漂”，亏了本。但他们并没有放弃种魔芋的念头，夫妻俩不断学习总结林下魔芋的种植技术。2008年，林场出台优惠政策，号召林农发展林下种养业，夫妻二人又重新开始林下种植魔芋20亩，并把林场30亩林下老魔芋园拾掇出来。到2010年，他们经营
的50亩林下魔芋获得丰收，当年便出售魔芋l万斤，留种5000斤。尝到了种魔芋的甜头，他们更加坚定了种植魔芋的信心。
2014年，林场组建魔芋专业合作社，方友全夫妇带头加入，把魔芋种植面积扩大到80多亩。他们有自己的一本经济帐：一亩林下魔芋亩产2000～3000斤，去掉投资成本，每亩至少能创收1200元，80亩魔芋一年能创收十几万元。
       乡邻们看到方友全种植魔芋比种玉米、马铃薯等农作物划算，纷纷前来“取魔经”。方友全夫妇毫不保留地把种魔芋的“窍门”传给乡亲们，并提供优良的魔芋种子，三年见效后再收种子钱。在他们的帮助
下，岱王沟林场的林农们开始广泛种植魔芋。
      “2014年，我们送展的魔芋精粉在首届武汉绿交会上获得金奖，带领乡亲们在魔芋种植上发‘魔财’，我更有信心了!”谈及今后发展，这对魔芋夫妻充满了希冀!

〔出处〕 摘自《农家致富顾问》2015.7