如何饮食预防老年骨质疏松


    

    
   
           合理膳食是预防骨质疏松症的重要措施之一。通过饮食补充钙、磷、维生素D,可以有效防治骨质疏松症。
           钙在防治骨质疏松中的地位非常重要,由于钙是构成骨骼的重要材料,在日常饮食中增加钙的补充是有效的预防措施,应多摄入含钙高的食物,特别强调老年人要增加奶制品的摄入,必要时可补充钙制剂。另外应注意磷的适量摄入,维持食物合理的钙磷比值。维生素D可以增加肠钙吸收。增加富含维生素D的膳食,保证每日阳光浴,可增强钙的吸收能力。适量的蛋白质有助于钙的吸收,摄入过多或过少都不利,应保证适量蛋白质的摄入,并保证优质蛋白质占一定的比例。高盐饮食导致钙丢失严重,血钙减少,所以应低盐饮食。维生素C参与骨有机基质的合成,老年人应多食富含维生素C的食物,如新鲜的蔬菜和水果。每日摄入新鲜的蔬菜还能保证维生素K的摄入,可以达到防治骨质疏松的目的。另外老年人还应戒烟限酒,不宜长期饮用咖啡,这些都会增加骨质疏松的发生率。


〔出处〕 摘自《农家致富顾问》2016.2


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