马成俊是湘潭县白石镇象形村人，今年26岁。他原是一名货运司机，因为爱好美食，想吃放心食品，2010年回家养鸡；他养鸡讲究“返璞归真”，因而鸡的抵抗力强、肉质好，客户主动找上门来买；他卖鸡讲信誉，注重口碑营销，产品供不应求。
“尾巴上毛比较长、颜色鲜艳的是公野鸡，其余的是母野鸡，现在总共只剩200多只了。”马成俊指着基地里飞来飞去的野鸡向记者介绍，2014年，他的野鸡出栏2000多只，剩下的这200多只，80%多都已经被客户预定了。最近，他刚孵化了一批新的野鸡苗。
2010年，对美食有着极大爱好和极高要求的马成俊开始了他的养鸡之路。经过一番考察和研究，他选择养殖野鸡、珍珠鸡和土鸡。为了保障土鸡的“土性”，他从周边农户家里收集土鸡蛋，一一删选，再进行孵化。土鸡和珍珠鸡进行散养，野鸡虽然用网围住，但网内空间大，是一个完整的生态系统，野鸡的“野性”不会丧失，“喂的都是蚯蚓、中草药和家里种的玉米、红薯、青菜等。”马成俊说。
湘潭市船架佬饭店的掌门人周俊对马成俊的野鸡情有独钟。“我对食物原材料的要求近乎‘苛刻’，通过实地考察，我发现他的野鸡确实可以飞；通过试吃，觉得肉质非常好，这才一步步建立长期合作关系的。”周俊说。
马成俊养鸡主要靠自学，碰上不懂的就四处请教。这两年，他养鸡渐渐步入正轨，年出栏鸡5000多只。同时，还带动周边四五户农户养殖野鸡。
“销售的主要方式是微信营销，靠朋友圈的带动。现在，基地对湘潭市四五家饭店长期供货。”马成俊卖鸡很注重口碑，2014年年初，由于天气温度变化大，一批准备出栏且已被预订的野鸡患上呼吸道疾病，有人建议他把野鸡全部卖掉，“因为这种病是隐性的，客户买了、吃了也不一定能发现。”但他还是把这这些鸡全部留了下来，经过3个多月的治疗，野鸡才恢复健康，马成俊因此损失了近2000元。
现在，马成俊每天的生活基本就是围着鸡转。早上6点多起床，准确鸡食、喂鸡、打扫鸡圈。因为太忙，他不得不把3个客户约到一起，午饭过后，又约上另外一个有合作意向的客户，又吃一顿午餐。下午，四处送货。回到家已是晚上，再查看鸡、鸡圈。这就是1月11日，马成俊一天的生活。最近，他在一个美食群上认识了一位厨师，两人惺惺相惜，合作研究出了野鸡酱、开胃辣椒鱼等加工食品，这让他的生活更加忙碌了。
“目前，正在准备成立合作社的相关事宜。一是时机成熟了，有很多农户想要一起养殖。二是现在市场好，成立合作社，扩大养殖规模迫在眉睫。”马成俊说。

〔出处〕 摘自《湖南科技报》2015.1.20