“一村一品”:日本创新农业启示录(上)


    

    
   

    在日本人的眼里,一个乡村或农产品,没有优劣之分,只要站在消费者立场上进行持续不断的创新,只要聚焦聚焦再聚焦,只要再健康时尚一点,都会找到自己的机会和卖点。只要做到兼容并包且不浅尝辄止,那就能做成享誉一方的大品牌。
    创新已经成为日本人的生活方式,这甚至到了令人惊讶的地步。如日本“松阪牛”,饲养程序极为创新,为了增进牛的食欲,每天要给牛喝啤酒,为牛按摩,甚至让牛听音乐、晒日光浴……这样的牛肉没有销路,这样的农庄没有游客那才是咄咄怪事。
    一、“一村一品”——日本农业产业化成功模式
    “一村一品”运动是日本农业产业化的成功模式。所谓“一村一品”,就是一个村子的居民,充分利用本地资源优势,因地制宜,自力更生,建设家乡,发展农村经济的活动。“开展一村一品运动,就是使每个市町村都充分发挥自己的优势,开发具有地方特色的‘精品’或‘拳头产品’,打入国内和国际市场”。
    二、“一村一品”发起人:平松守彦先生
    这一运动是日本大分县前知事平松守彦先生于1979年倡导的。平松守彦先生是日本大分县人,1949年大学毕业后进入日本通产省工作,后来担任过国土厅地方振兴审议官等职。为改变家乡落后面貌,1975年他毅然辞职回到家乡,开始时任大分县副知事,从1979年起任大分县知事。在家乡任职期间,他倡导并推行了“一村一品”运动。他首先以政府的名义在全县(相当于我国的省)开展“一村一品”运动,利用电视、广播及会议等形式宣传“一村一品”,制定优惠政策扶持“一村一品”,采取积极措施推广“一村一品”,最终起到了一定作用。
    大分县是日本“一村一品与农业产业化”的发源地。该县位于日本西南部,面积6337平方公里,人口约124万,由于境内多山少地,自然条件差,人口流失现象非常严重。平松守彦上任伊始,就到县内各地视察。所到之处尽是“我们村里没有资源”、“我们没有学校”、“道路条件太差”等叹息声。平松守彦认为,无论怎样抱怨都摆脱不了贫困,于是提出将一个村子、或一个地区值得骄傲的东西,如已有的土特产品、旅游资源,那怕是一首民谣,无论什么都行,开发成在全国以至全世界都能叫得响的产品,这就是著名的“一村一品”运动的开端。(未完待续)


〔出处〕 摘自《农家科技》2014.10


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