“我家生产的火龙果每千克二三十元，不出家门就销售一空，而且还要提前预订。”今年8月27日上午，正在地理管理火龙果的重庆铜梁县庆隆镇计生户郑伯有、陈大会夫妇乐呵呵地说。
老郑过去在广东、广西一带务工，在那边不少地方的公路两侧，当地农民大片种植的红艳艳的火龙果挂满枝头，开的花也相当漂亮，看起来特别舒服。一打听，这里的火龙果不但产量高而且价格也可观。眼热之际，他萌发了引种火龙果的想法。
凭着一腔热情，2013年他租来3公顷多土地都种上了火龙果。按照外地的露地种植方法，松土、施肥、除草，一样都没有少。可一晃两年时间过去了，郑伯有满怀期待火龙果花开满山红，没想到却遭遇了早春的霜冻天气，把火龙果苗冻死过半，没死的后来光长青青的藤蔓就是不结果，10多万元投资没见盈利。
郑伯有懵了。果树专家告诉他，火龙果是热带水果，原产北美洲墨西哥等地，生性喜光耐热耐旱耐瘠，就是特别怕湿涝和霜冻。可重庆地区冬春季基本上都有霜冻天气，火龙果遭受了霜冻影响，生长发育受到阻碍，肯定不会结果。
弄清了原委，老郑采纳了专家的建议，建了5个大棚，定植了1000多株火龙果植株，他在大棚里挂了温度计，随时观测里面的温度。在大棚里温度比露地高3℃左右，加之施用了热性有机肥，保证了苗木生长所需的环境条件，果苗得以安全过冬。
这一招真灵。今年火龙果不仅生长正常，而且在5月开出了白花，随即结出了红色的果实。他种植的是市场上比较少见的红心火龙果，与白肉火龙果相比，口味更浓郁，营养价值也更高，因此价格也要高出许多，每千克能卖到二三十元。郑伯有告诉笔者，他已采收了几千千克果实，估计可以持续到年底，经济效益相当不错。
老郑感慨道：“我过去不懂科学吃了苦头，现在讲科学才吃到甜头。看来，搞种植还是要信科学这包药。”谈起管理他很在行，每一株火龙果的花不能多，多了就会影响果实的品质。把多余的花摘掉，长出来的果实大小也会均匀一些。
“下一步，我打算把屋前反租的3公顷多的空地利用起来，在相对平坦的地上搭建钢架大棚，扩大火龙果的种植面积。”郑伯有说。

〔出处〕 摘自《农家顾问》2014.12