“湾井和城村，山上尽长草，地里产苞米，要赚几个钱，比上天还难。”歌谣中的宁远县湾井镇和城村地处九嶷山腹地，人多田少，夹泥夹沙的山上杂草丛生。2013年底，村民人均纯收入不足2000元；而2015年全村人均纯收入接近7000元。1月14日，记者来到和城村探访究竟。

       “先天不足”，   人均耕地不足3分

    走进和城村，该村支书毛嘉峰向记者翻出“旧账”：“全村人均耕地不足３分。以我家为例，农业人口７人只有不到２亩田，要在地里刨出效益来，难！”

    村民赵增辉接过话茬说：“早些年口粮都成问题，山上凡是适合开垦的地方，都种上了玉米。”

    今年86岁的黄珍荣老人介绍，为生计，村民们纷纷外出从事修伞、修锁等小手艺，补贴家用。近些年，大家外出打工开阔了视野，都积极思考如何推动全村脱贫致富。

    能人养牛打开致富门

    该村前年当选村支书的毛嘉峰当过兵、国营企业工人。1993年，他主动砸烂“铁饭碗”南下广东打工。2003年，他已是东莞一家台资企业的行政总经理，年薪30万元。

    2013年，毛嘉峰却回村养牛。他说：“我发现村里连绵的大山，其实就是一流的高山牧场。”毛嘉峰流转山地2000亩，先放养本地黄牛100头。可几天下来，每天都发现少一两头牛。毛嘉峰立即上网查、向人请教，找到了原因，及时在几个山隘口建起防护网。还对黄牛进行“训练”，每天傍晚时分，养殖员敲起铜锣，抛洒玉米。此后，黄牛如同听到号令一般，准时归圈。

    山上寒湿，本地黄牛也有些“吃不消”，毛嘉峰请来兽医和老中医“把脉”，熬制中药给牛当水喝。肉牛一般８个月出栏，而毛嘉峰养在山上的牛的养殖期达到一年。销售价格高出一般肉牛20%以上。

      合作社养牛，一头牛纯赚4500元

    2014年初，毛嘉峰牵头成立“嘉家养牛专业合作社”，村民既可以把种牛入股交给合作社喂养，年底分红。也可以由合作社提供仔牛给村民喂养，保护价回购。到目前，全村560户有近一半加入了合作社，或在合作社务工。

    村民赵剑东告诉记者：“一头牛纯赚4500元左右，去年，我养牛18头，收入8万多元。”

    村民李挂崽以前穷得叮当响，60岁才成亲，女儿今年5岁。他与妻子在合作社务工，去年收入6万元。村民吉生茂左手残疾，却能在合作社管理50头牛，去年收入3万多元。

〔出处〕 湖南日报