日前，湖南省永顺县蟠龙村村民覃大松正在给新买的两头黑猪喂食，看着欢快进食的猪仔，想着几个月后便可有出栏收益，覃大松心里美滋滋的。“感谢小伙子覃敏，帮我筹资、联系种猪，还保障了销路，现在我只要专心养好猪就行了。”覃大松欢喜地说。
       他口中的覃敏是永顺县人，大学毕业后就留在了大城市工作，每次回家过节，看着村里满是没有多少劳动能力和创收机会的留守老人，过着穷困的生活，覃敏一直记在心上。一个偶然的机会，覃敏发现湘西的黑猪腊肉很受欢迎，他想，如果能让有品质的湘西黑猪腊肉走出大山，这会不会是留守老人的一个创收机会呢？经过反复思量，多方求教，于是“众筹认养湘西黑猪，吃原生态腊肉”活动开始启动。
       借助移动互联网平台，众筹活动很快得到积极响应，自正式发起以来，已有67头黑猪被认养，惠及30多户贫困户，覆盖塔卧镇、砂坝镇的3个村，预期收益可达50万元。目前，覃敏已与4家电商平台、1家长沙专供餐饮酒店的食材配送公司达成了合作意向，届时腊肉销量预计突破500万元。

〔出处〕 下载自《中国畜牧兽医报》 2016.10.16