秋季最大的特点就是“燥”字，在这个季节，油炸、火烤、辛辣肉食，如羊肉串、麻辣火锅等就应该少吃了，应多吃一些能滋阴润燥的蔬菜水果，如萝卜、银耳、莲藕、百合、梨、苹果、柿子、香蕉等。饮食应以清淡为主，适当摄取滋阴润肺的柔润食物，多吃富含维生素的碱性食品；不宜过多食用温热的食物，不仅容易引起上火，还会化燥伤阴，加重人体津液的匮乏。
    多食7种食物，可以预防秋燥：
    梨：具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可以缓解秋燥，醒酒解毒，不过，生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多；
    大枣：具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味、抗过敏、提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品；
    菊花：可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用；
    百合：味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效；
    红薯：被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效；
    核桃：补脑的最佳食品，亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好的疗效；
    板栗：有百果之王的美称，既可以补脾健胃，又能够补肾强筋，还具有活血止血作用。

〔出处〕 摘自《绿化与生活》2014.8