肉牛糟渣类饲料贮藏的方法


    

    
   
        一、单独贮藏
        选用新鲜的糟渣饲料,夏季选生产出不超过1天的糟渣,冬季选不超过3天的糟渣。运输途中防淋雨,凡是被污染的、发臭变质的糟渣均不可选用。贮存前对混入原料的土石块、塑料薄膜等杂物进行清理;贮藏中压实糟渣,严格密封,厌氧发酵。
        二、混合贮藏
        1.酒糟与干稻草混贮
        干稻草含水量低,混贮易克服白酒糟含水量高的缺陷,做低水分贮藏。混贮比例一般为酒糟:稻草8~10∶1。稻草要铡短,长度为1~2厘米,如果能将稻草用揉切机揉切,长度可在3~5厘米左右,否则不易压实排出空气。混贮白酒糟的实测容重因稻草混贮的比例而不同,约为230~350克/升,可根据肉牛养殖量计划贮藏量。
        2.木薯渣与玉米桔秆混贮
        由于木薯渣含水量高,可与收获玉米棒后的玉米秸秆混合贮存。将玉米秸秆切为2~3厘米长,揉切的更好,每10~20厘米厚玉米桔秆上铺一层木薯渣,加入量可根据玉米秸秆的含水量添加,建议木薯渣与玉米秸秆比例为2∶1。木薯渣还可与干甘蔗梢混合贮存,方法同玉米秸秆混贮。
        3.柑橘渣与玉米芯混贮
        柑橘渣与玉米芯混合贮存可实现营养互补。玉米芯粉碎后与柑橘渣按4∶6的比例混合,将混贮料抓一把紧握在手里,有水珠流到指缝,但不滴落,松开手混贮料会松散开为适度。此外,须加入玉米芯与柑橘渣的总重量7%的玉米粉、0.3%的尿素、0.015%。的乳酸菌,混合均匀。
        三、特种贮藏
        可在糟渣中添加尿素、氯化按、乳酸菌等符合法定要求的贮藏添加剂。以酒糟中添加氯化按为例,可以提高酒糟的氮含量,并具有杀菌或抑菌作用,有助于防止开窖后白酒糟二次发酵腐败。在酒糟中添加氯化按饱和溶液,常温下可按100克水兑40克氯化铵贮藏,氯化铵添加量为0.3%。为了让氯化铵与白酒糟混合均匀和控制水分增加,贮藏中应根据窖藏酒糟量确定氯化铵的加入量,将其溶于水后,在装填酒糟过程中用喷雾器均匀喷入。


〔出处〕 下载自《牛羊天地》2017.2.23


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