“海水稻”生长在海里吗？吃起来咸吗？
       “海水稻”其实是耐盐碱水稻的俗称。据青岛海水稻研究发展中心技术处处长王克响介绍，耐盐碱水稻可以在海边滩涂生长，是在“海水经过之地而非海水里”，但“海水稻”生长的地方不惧海水的短期浸泡。
       虽然“海水稻”暂时还不能生长在海水里，但我国有大量的海滩和内陆盐碱地，这里将是“海水稻”的用武之地。据了解，我国目前有3500多万亩沿海滩涂、15亿亩内陆盐碱地。王克响说，海水的含盐度为3.3％－3.5％，目前中心培育的“海水稻”用0.3％－0.6％调制海水灌溉，随着“海水稻”研究的继续推进，期待能够用更咸更碱的水灌溉。
       “海水稻”吃起来味道如何？“首先肯定的是不咸，其次有很多品种的口感也很好。”青岛海水稻研究发展中心育种工程师邹丹丹说，他们试种很多种“海水稻”材料（未正式审定成为正式品种前称之为材料），它们有的耐盐碱性好，有的口感好，有的抗虫害好，研究试验的目的就是通过杂交等手段集取各家之长，优中选优，最终选择培育出优质的“海水稻”品种。
       “海水稻”在绿色、营养等方面，还有许多独特的优势。专家们介绍，首先从品质上看，由于盐碱地中微量元素较高，“海水稻”矿物质含量比普通稻要高；其次是“海水稻”在条件恶劣的盐碱地生长，很少会患普通稻的病虫害，基本不需要农药。
       “海水稻”基地及背后的院士港有多“高大上”？
       白泥地实验基地三面环海，周围风景秀丽。而走进白泥地实验基地的科研楼，宽敞明亮的工作环境、简约现代的装修风格，一片“小清新”扑面而来。
       “小清新”的实验基地隶属青岛海水稻研究发展中心，这一中心更是“高大上”。据青岛海水稻研究发展中心工作人员介绍，中心成立于2016年，由青岛市政府与袁隆平院士、国家杂交水稻工程技术研究中心共建而成，袁隆平院士任研发中心主任，由李沧区院士港和青岛袁策生物科技有限公司共同承接实施。

〔出处〕 摘自《新华网》2017.09.29