一、防过量施用含氯化肥
含氯化肥应优先用于耐氯力强的作物，其次用于耐氯力中等偏上作物，对于耐氯力弱和耐氯力中等偏下作物不宜使用或限量使用含氯化肥，特别是在含氯量高的土壤上，不宜施用含氯化肥，以免影响作物的产量和品质。含氯化肥盐指数较高，施用含氯化肥除防止氯害外，盐害也应引起注意，尤其是旱地土壤，要防止施用过量而造成的烧根、烧苗。一般认为常用化肥致盐能力由高到低排列顺序为：氯化铵>氯化钾>尿素>硫酸钾>磷酸二铵。可见含氯化肥致盐能力较强。
二、防午间进行根外追肥
避免中午高温强日照时对蔬菜进行根外追肥，因为此时水分易蒸发，肥液在叶片上滞留时间短，不利于养分吸收，容易引起肥害，因此宜在傍晚时喷洒。
三、防叶菜类施硝态氮肥
叶菜类蔬菜如小白菜、大白菜、苋菜、空心豆、芹菜、生菜等，生长期间极易吸收硝态氮肥，如果施用硝态氮肥，叶菜吸收大量的硝酸盐类离子，必然对人体有害。
四、防尿素施后浇水
尿素中所含的氮成分为酰胺态氮，酰胺态氮素转化为碳酸铵或碳酸氢铵后才能被蔬菜根系吸收利用。如果施用尿素后立即浇水，酰胺态的氮素就会流失。所以，尿素无论用作蔬菜的基肥或追肥，都应该在施后5～6d再浇水。
五、防反复施用硫酸铵
在酸性土壤或石灰性土壤的菜田中，连续多次施用硫酸铵会使土壤性质变得更酸，使石灰性土壤出现板结，导致蔬菜生长发育不良，营养物质吸收受阻，品质和产量下降，经济效益降低。
六、防缺水时施用碳酸氢铵
碳酸氢铵易挥发，在菜田施用碳酸氢铵时，无论作基肥还是追肥，都应该在菜田湿润的情况下深施并立即覆土。
七、防叶菜类喷施高浓度氮肥
如果用尿素、硫酸铵等给蔬菜叶面施肥，虽然能使蔬菜叶肥色绿，但有害盐类在绿叶中的含量就会显著增加，继而影响人体健康。

〔出处〕 摘自《蔬菜》2014.11