2013年炎陵县利用大棚培育越冬辣椒苗 180万株，增加了种植面积33公顷，产量增加 650吨，表现出成活率高、产量高、品质优、农民增收明显等特点，现将育苗技术总结如下。
    1．大棚搭建  棚宽5．8米、长30米、高2米。使用竹木成本较低，中间要拉钢索，每拱相距0．9米。两边要围0．6米高的裙膜，覆盖材料用8米宽的长寿流滴膜。
    2．整地施肥  在播种前15天整地施肥，每 667平方米施有机肥3000公斤或商品有机肥 300公斤，复合肥25公斤，毒死稗颗粒剂、多菌灵各1公斤，免耕颗粒剂2公斤；将肥料农药均匀撒在土上面，深翻30厘米，拉沟耙平，一个大棚内整成四畦。提前准备好盖籽土，可用3年内未种过茄科作物的菜土50％、有机肥40％、火土灰10％，将其充分拌匀浇湿，用农膜覆盖。
    3．播种  可选用牛角椒 （春椒25号、春研3号、春研5号、湘研5号、丰抗 21）、线椒（湘辣6号、春辣3号、春研辣妹）等品种。一般选择11月15~30日播种，播种前可喷百草枯除草，播种前1天浇水使土地湿润，将土面耙平。每12平方米播种50克，播种后盖土，以不见籽为宜，厚度不超过1厘米。
    4．苗期管理  有10％的苗出土立即揭膜，如有土面发白，应及时浇水。苗后管理。晴天当温度达到30℃时，打开两头和中间通风，阴雨天气在中午打开两头通风2小时以上，在霜冻前加盖小拱棚，遇冰冻下雪可2天不开棚，但3天以上要揭开小棚通风。及时搞好病虫害防治，每隔10天左右抢晴天喷雾防治，但长期阴雨时不能喷药。

〔出处〕 摘自《湖南农业》2014.11