冬闲田养鱼，是利用晚稻割后至翌年春早稻生长前稻田休闲期养鱼。利用冬闲田养鱼能培养大规格鱼种，能清除田间杂草，吃掉害虫，能增加土壤中有机肥料，投资少，经济效益高。现将其高效养殖技术介绍如下。
    一、冬闲田的选择
    选择水源充足、水质良好、稻田条件好、交通和通讯便利的冬闲田养鱼。
    二、稻田开挖与苗种放养
    1．稻田采收后即可修补、加高、夯实田埂，做到田埂埂面宽60厘米、埂高80厘米，并沿田埂边开挖“凹”字形的鱼沟，沟宽2米、深1米，挖好后用生石灰（50千克／667平方米）或漂白粉（10千克／667平方米）进行彻底消毒，待毒性消失后，池子加水至60厘米深，备用。
    2．准备工作完毕后即可投放鱼苗，放养密度为600尾／667平方米，其中草鱼400尾（300克以上占70％），团头鲂100尾（50克左右），花、白鲢50尾（100克以上），鲤鲫50尾（50克以上）。
    三、黑麦草种植
    黑麦草营养丰富、易栽培、产量高，是填补冬、春季缺青草时鱼类的饲料来源。栽培方法是在稻田开挖的同时在田面较高的一侧预留10％的稻田种植黑麦草，先犁翻碎土，然后按幅宽1．5~2米，沟宽0．3米起畦，每667平方米（1亩）施复合肥40~50千克作基肥，整平后在10月上旬按1．5千克／667平方米的播种量撤播或按行距20~30厘米条播。撒完种子后用钉耙覆土，以使种子与土壤紧密结合。黑麦草喜湿怕涝，要解决好冬闲田养鱼与黑麦草的种植用水矛盾，除了采取调节田水位的办法外，在开挖时还应采用围筑加高的办法，同时在播种后及时开沟，做到沟渠配套，以利及时排灌水，防止渍害。同时也要充分利用开挖好的冬闲田田埂，撒播黑麦草。
    四、养鱼措施与管理
    1.饲料投喂。冬闲田鱼类养殖开始和养殖后期以投喂草鱼成鱼浮性配合饲料为主，其他时期则以投喂种植黑麦草、剩菜叶等青饲料为主。配合饲料蛋白质含量初始为32％，最后为25％。草鱼饲料投喂配合以饲料和青饲料相互结合。投喂方法遵循“定时、定位、定质、定量”原则。
    2．管理。冬闲田以施腐熟的有机粪肥为主，施肥要根据水温、水质、天气、季节、鱼类活动情况等灵活掌握，一般情况施腐熟的有机粪肥量为50千克／667平方米。水质调节：首先水位加到最高水位，保持水色油绿色或淡绿色；其次每15天左右泼洒漂白粉（1克/立方米）或生石灰（15克/立方米）调节和消毒水质。此外，必须做好日常卫生工作，观察鱼类活动，做好防逃、防盗工作。
    3．病害防治。遵循“以防为主，防重于治”的方针。平时用漂白粉（1克／立方米）、生石灰（15克/立方米）、二氧化氯（0．4克／立方米）消毒和调节水质，每月口服一疗程（6天）三黄粉。通过以上措施，可有效预防疾病，整个养殖周期未发现重大病害。
    4．收获。于春节、清明节前后收获部分大鱼，余下的继续饲养至中稻田整田前起捕，捕完后整田种稻。

〔出处〕 摘自《农村新技术》2014.10